Preparen el paladar porque esta tarde, jueves, a partir de las 20 horas, Costa Café, la cafetería del supermercado Supercosta, organiza una cata de vinos y aceites. El oro se mezcla con el grana. Toda la gama de caldos rojizos para paladear junto al oro líquido.
La Bodega Alejandro Pérez Martínez, de la Denominación de Origen Alicante ofrece la cata de vinos, con etiquetas como Vega Cuvar 2012, un tinto Monstrell (menos de 5 euros) expresivo y claro, en el que hablan las frutas rojas maduras y una fruta negra en sazón. Fresco y bajo de intensidad como virtud. Un vino agradable, frutal, con notas vegetales, de raspón, compensados con las notas dulces, de sensaciones suaves.
Contrasta con la intensidad del Vino Vega Cuvar 2010 de matices compotados, higos frescos y algo de fruta negra en sazón, con sensaciones florales de fondo. Con buen ataque en boca y cuerpo medio, con taninos firmes algo secantes y suaves matices amargos. Un Monastrell de calidad por poco más de tres euros.
Los participantes de la cata podrán probar el Vega Cuvar Crianza 2008, un tempranillo y cabernet sauvignon y el Cuvar Blanco Joven 2008, fresco frutal, de discreta intensidad y finos toques anisados de heno.
Para los que prefieran un tinto tranquilo, de tono guinda cereza y matiz rubí, seco en la boca y discretamente duro en su tanicidad, con encuentros de madera, ahí estará el Cuvar Tinto Crianza 2005 como estrella de la cata.
